滇緬料理食譜

材料 : 土雞一隻、香茅檸檬草取其根部稍硬的部分。 調味料 :鹽、醬油、薑、大蒜 1 2 3 4 5 6 雞切小塊 香茅檸檬草切段 先放入薑、蒜爆香 放入切好的雞塊下鍋炒 再將適量的鹽、醬油依序加入鍋中 放入適量的水悶炒至熟即可食用