滇緬料理食譜

材料 :豬絞肉(300g)、萵苣、水蓼刺芫荽、薄荷、辣 椒、蔥、薑、蒜各取適量。 調味料 :鹽、雞粉、醬油各取適量。 1 將香料剁碎，加入豬絞肉。 2 加入調味料，全部剁碎拌勻。 3 下鍋炒熟。 4 炒熟起鍋裝盤。 5 裝盤開吃。 6 可搭配萵苣葉品嚐。