鹿來鹿好

※ 永安新春搗年糕活動㈵別報導 每年農曆過年前夕，永安社區從民國 92 年開始，每年過年前三天都會舉 辦新春全村搗年糕活動， 111 年度已經是 永安搗年糕活動第 20 個年頭， 111 年 1 月 27 日在社區活動中心前舉辦，在社區理事 長陳宗猛的帶領之下，活動前就先準備好 所有器具及材料，村民在前一天就將 20 斗 的糯米碾成米漿，再以米布袋包裹綑綁固 定在長板凳上，徹夜吹乾、凝固後，當天 鬆綁取出切塊，放進預先燒滾的糖水裡， 煮熟後再由長輩拿著年糕棒賣力搥搗。「加油、加油！」鹿野鄉長李國強、 主席李維順和地方長輩挽起袖，以傳統方式搗年糕，現場近百位民眾圍觀， 加油聲不斷，許多年輕人好奇加入，儘管揮汗如雨，但空氣中瀰漫的濃濃年 糕的香味，仍讓大家嗅聞到早期相互扶持的農村年節味。 每年搗年糕活動當天，永安社區長輩和婦女忙進忙出，返鄉年輕人歡喜 逗熱鬧。今年是永安社區第二十年舉辦全村搗年糕活動，這 2 天村民總共搗製 近千個傳統年糕，供預訂的各家戶領取以及分贈社區宮廟及慰問戶，一起 「喜氣洋洋」過好年。 131 鹿野鄉政專書 ２０２２