鹿來鹿好

※ 王龍楨 ( 王龍 ) 171 立日卡地農莊，從事自然農法，生產多樣自然農法農作物，並且與許多 農友分享自然農法經驗，對於咖啡及可可有深入研究的他，於2019年在鹿野 成立東台灣第一座巧克力工廠。 王龍楨（王龍）人生前半場有25年為事業打 拼，在921地震後，對建築和自然的關係有了新的 想法，於是在2013年結束自己的建築事務所，王 龍來台東旅行，發現「台東好美」，從此不再出 國，決定人生下半場到台東安居，從想法蹦現到 實際搬來，透過林義隆農友的協助，只花了兩個 月，就確定日卡地部落就是他想要的家園，於是 就決定定居在鹿野永安。 到了台東之後的建築師王龍楨，成了秀明農 法農友「王龍」，他的農場從鳳梨田開始，到現 在有各種多元種植的水果與作物，多年來，以秀 明農法種植的鳳梨田，勞力負擔不大，而且收成 的鳳梨滋味好，價格也好，訂單接應不暇，還因 此號召了在地原來慣行農法的農友，開始轉用自然農法種植鳳梨，產生正面 能量的漣漪，讓鹿野慢慢成為自然農法大本營。 王龍因為喜歡喝咖啡，因此他在自家農場種下數百棵咖啡，但咖啡成效 不如預期，因此進而轉種可可樹，加上王龍的兒子Funky，台大農業系畢業， 從小喜歡巧克力，一直希望有一天能自己做出台灣的巧克力，因此畢業後仍 黏著台大老師和屏東李牧師一起研發。 而建築師背景的王龍，幾年前與兒子著手蓋台灣的第一座「巧克力冒險 工廠」，一鋼一樑用心監工建造，已在2019年開幕。之後大家就可以一起坐 在巧克力工廠的觀景台上，看著「熱氣 球」從頭上飄過去，享受鹿野悠閒的時 光。 與其它說王龍是個建築師或是自然 農法達人，倒不如說他是夢想的實踐 者，在人生下半場，選擇在台東鹿野享 受人生，並且發光發熱。 鹿野鄉政專書 ２０２２