巧克力DIY推廣系列

可可在南台灣屏東已栽種十多年，台灣巧克力的好名聲及好品質，除需通路的有效推廣及行銷外，如何讓全台民眾認識可可及學習全套的巧克力製程，才是將台灣巧克力推上國際舞台的關鍵。

『學習與推廣－是翻轉屏東可可未來及可可革命成功的第一步』
1.破果 - 2.取豆 - 3.發酵 - 4.曬豆

5.烘焙 - 6.搗碎 - 7.去殼 - 8.榨油

9.粗磨 - 10.精磨 - 11.調甜度 - 12.調溫

13.入模 - 14.冷凍 - 15.出模 - 16.裝盒

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