認識茂谷柑

源起：茂谷柑此種柑橘由林樸教授從美國引進栽培，棄白領高薪回鄉照顧父母的許博邦先生，相中茂谷柑的發展，在他的堅持以及許多專家與果農的努力下，終於克服種種在平地種植的問題，成功在石壁坑栽培出名聞遐邇的茂谷柑。

作夥呷茂谷柑

產期：1至2月。
口感：酸味強且香氣濃厚，果肉柔軟，甜美多汁。
加值應用：橘子皮曬乾後即為中醫上常用的陳皮。

北源達人SHOW

種植：茂谷柑 晚崙西亞(香丁)
輕鬆的言語談話間，透露出秉持果園自然生長、成熟的理念，還有充滿對果園的愛護與熟捻。小到果實甜度，大到土穰環境維護，都不辭辛勞、親力親為的去付出。那一顆顆飽滿的茂谷柑，酸甜的口感，難怪在饕客間聲名大噪。